Press ESC to close

3 consejos para limpiar eficazmente una parrilla sucia

El próximo fin de semana te toca a ti recibir a tus amigos para una deliciosa barbacoa en la terraza. Ups, cuando sacas el equipo del garaje, te das cuenta que la última vez lo limpiaste mal y que la rejilla está en un estado lamentable. Ah, claro, si quieres que tu barbacoa dure unos años más, habrá que mantenerla hasta el último milímetro. Y ahí, entre la suciedad y los residuos quemados, ¡no has salido de la posada! Bueno, no se asuste, no es necesario que corra y compre uno nuevo, lo ayudaremos a salvar este. No se preocupe, lo más probable es que estos remedios caseros lo hagan brillar nuevamente. ¡Vamos, empecemos!

¿Cómo se limpia una parrilla de barbacoa muy sucia?

Cuando preparas tus parrillas, es bastante normal que la parrilla retenga suciedad y restos de carne. Y, por supuesto, si no te tomas el tiempo de limpiarlo a fondo, estas partículas acaban derritiéndose y quemándose. Estos residuos luego se acumulan en la parrilla y quedan adheridos. Obviamente, es antihigiénico y tóxico. Incluso puede contaminar la comida que prepares en la próxima barbacoa. ¡Es por eso que la limpieza con níquel es esencial! Sí, pero ya está preocupado por esta pesada tarea y se pregunta si no hay una manera de aligerar un poco la tarea. Bueno, para eso estamos aquí, ¿no? Para simplificar su vida y evitar que sude demasiado, ¡el siguiente consejo debe aplicarse sin dudarlo!

1. Pastilla para lavavajillas

Pastillas para lavavajillas

La forma más fácil y confiable de deshacerse de los residuos quemados más difíciles es usar una pastilla para lavavajillas. Si frunces el ceño, lo dudas. ¿Serías escéptico? Ah, pero no lo subestimes, este tipo de detergente compacto tiene un poder de limpieza muy alto. ¡Pruébalo y verás!

Así que aquí está cómo hacerlo:

  1. Sumerja la rejilla en agua (la próxima vez, preferiblemente, hágalo inmediatamente después de usar la rejilla, aunque todavía esté un poco caliente).
  2. Luego, desenvuelva un solo cubo de detergente y simplemente tómelo en la mano para comenzar a fregar toda la superficie de la rejilla.
  3. Si es necesario, deténgase en las partes donde la suciedad es realmente persistente. Ayúdate de una esponja ligeramente áspera para soltar las partículas quemadas. Notarás que los residuos se desprenderán más fácilmente con medios tradicionales como lavavajillas líquido, pero en general este tipo de pastilla funciona igual de bien.
  4. Finalmente, enjuague bien la rejilla con agua tibia.

Es bueno saberlo  : este método de limpieza es ciertamente muy efectivo, sin embargo, estamos de acuerdo en que este detergente no es la forma más natural. Por lo tanto, tómese su tiempo para enjuagar bien la parrilla y así evitar dejar ciertos compuestos tóxicos que puedan entrar en sus platos durante la próxima parrillada.

Al fin y al cabo, la parrilla es seguramente la parte más sensible de la barbacoa y es ella quien está en contacto directo con tu comida. Entonces, nos llevamos bien, ¡su higiene debe ser impecable! No se trata de ignorar su limpieza y desinfección. Pero, ya, unas reglas a tener en cuenta: es recomendable limpiar la parrilla inmediatamente después de su uso, siempre que no se haya enfriado del todo, para facilitar la eliminación de la suciedad. Si es posible sacarlo de la barbacoa, mejor aún, para que puedas fregarlo más a fondo en el fregadero con detergente líquido y un cepillo. De lo contrario, si la rejilla es fija y no se puede quitar, obviamente se debe limpiar en el sitio. Es más restrictivo, pero factible. Para asegurarse de que la suciedad desaparezca, Te recomendamos que mezcles un poco de agua con bicarbonato de sodio. Y, con un cepillo de fibra dura, puedes fregar toda la superficie sin demasiado esfuerzo. ¿Buscas más trucos para que la rejilla brille? ¡Tenemos todo lo que necesitas!

2. Limpiar la rejilla con cebolla

Es posible que nunca haya probado la técnica de la cebolla, pero está ampliamente probada e incluso es popular para desinfectar parrillas. Además, es muy sencillo de aplicar: corta una cebolla por la mitad y pínchala con un tenedor. Presione cada mitad firmemente en el metal aún caliente. Gracias a sus propiedades desengrasantes, la cebolla permitirá despegar la grasa sin dificultad. Para colmo, este alimento también es bactericida, así que adiós gérmenes y bacterias. ¡El resultado realmente te sorprenderá!

3. Cuente con el papel aluminio

bola de aluminio

¿No tienes un cepillo para barbacoa cerca? No te preocupes, la mejor alternativa es una bola de  papel de aluminio . Sí, ¿quién lo hubiera pensado?

  1. Después de terminar de cocinar su última hamburguesa, simplemente arrugue el papel de aluminio en una bola lo suficientemente grande como para sostenerla fácilmente con un par de pinzas.
  2. Y ahora raspe vigorosamente toda la suciedad. Tenga cuidado, de todos modos, algunas partículas de aluminio pueden esparcirse en la rejilla. Así que, una vez que se haya enfriado, no olvides usar un paño húmedo para retirar todos estos restos.

Nota  : siempre es mejor limpiar la barbacoa después de cocinar, antes de que los residuos se enfríen y se adhieran completamente a la parrilla.

Bueno, dicho esto, si tuviste que quedarte con tus invitados y no tuviste tiempo de limpiar la parrilla en el momento adecuado, existe otra forma de eliminar los residuos quemados. Estos son los pasos a seguir:

  1. Encienda su barbacoa y coloque una hoja de papel de aluminio directamente sobre la parrilla.
  2. Cierre la tapa de la barbacoa.
  3. Actívala durante unos minutos, hasta que se caliente y el residuo comience a ablandarse.
  4. Luego retire el aluminio, luego limpie la rejilla  con la famosa bola de papel arrugado (como se detalla arriba).

La ventaja del papel de aluminio es que ayuda a atrapar el calor alrededor de la barbacoa, lo que ablandará aún más los restos de comida.

¿Cómo conservar la parrilla de la barbacoa para que no se oxide?

Al final de la temporada, cuando ya no utilices tu barbacoa, es importante mantenerla en buen estado, de lo contrario es muy probable que se oxide y se estropee. Es decir, guárdelo en un lugar seco y alejado de la humedad. Pero, también será necesario aplicar un poco de grasa lubricante o adhesiva en las partes móviles para que no se congelen. Para evitar  la oxidación  en la parrilla, también puedes usar un poco de aceite después de limpiarla a fondo.