¿Te gusta el pepino? Si es así, ¡sepa que este vegetal verde es una verdadera mina de beneficios! Según estudios recientes, el pepino podría inhibir el crecimiento de células cancerosas, ¡o incluso destruirlas por completo! ¿Podría el pepino ser una hortaliza milagrosa?
Resumen
¿Crees que existe algún vegetal que pueda hidratar tu cuerpo, tratar tu diabetes, regular tu presión arterial, mejorar tu vista o incluso regular tu colesterol…? ¡Pues sí, de hecho hay un vegetal que puede hacer todo esto! Consumido en grandes cantidades en Francia (casi 137 000 toneladas de pepinos consumidas cada año) como en todo el mundo, el pepino es ciertamente rico en beneficios y, por lo tanto, es bueno para nuestra salud. ¡Descubre lo que el pepino le hace a tu cuerpo!
- El pepino previene el cáncer:
Según un estudio reciente publicado por el Journal of Nutrition en Pakistán, ¡el pepino previene el cáncer de mama, ovario, útero y próstata! El pepino contiene compuestos llamados polifenoles lignanos como pinoresinol o lariciresinol que ayudan a reducir el riesgo de cáncer. También tiene un alto contenido en fitonutrientes, y más concretamente en curcubitacinas (ya que forma parte de la familia de las Cucurbitáceas). Estos son muy apreciados por sus propiedades anticancerígenas.
- Hidrata tu cuerpo como ningún otro alimento:
De hecho, con su 96% de agua , el pepino te hidrata de forma duradera. Es el alimento perfecto para consumir en zumo o agua detox, para consumir sin moderación durante los largos días de verano (8 a 10 vasos de agua de pepino). Sepa que el pepino también puede hidratar su piel. Simplemente frota una rodaja sobre las zonas secas o irritadas y verás cómo tu piel cambia.
- Te permite tener riñones sanos:
El pepino reduce significativamente la cantidad de ácido úrico en la sangre. Rico en vitaminas y minerales, el pepino protege tus riñones y los mantiene saludables, ¡simplemente!
- Alivia dolores musculares y articulares:
Si eres víctima de dolores corporales, tortícolis, dolores musculares, calambres, tendinitis de forma reiterada… plantéate comer pepino antes de acudir al médico. En efecto, para aliviar tus dolores musculares y articulares, ¡nada mejor que una solución natural como el pepino! ¡Este último es conocido por fortalecer considerablemente nuestro tejido óseo y muscular!
- Trata la diabetes:
El consumo de pepino suele aumentar la producción de insulina en nuestro organismo gracias a la cucurbita ficifolia, ¡para el mayor alivio de las personas con diabetes! De hecho, la verdura verde permite regular la tasa de glucosa en la sangre… Además, sucede que los médicos recomiendan a sus pacientes diabéticos consumir al menos un pepino por día.
- Fortalece nuestras uñas:
Este vegetal milagroso también proporciona una fuerte hidratación a nuestras uñas. Fortalece y nutre profundamente las cutículas. También hidrata tus manos y hace que la piel muerta y antiestética desaparezca… ¡solo eso!
- Hace desaparecer el mal aliento:
Rico en agua como se mencionó anteriormente, el pepino reduce considerablemente la inflamación de la cavidad bucal. Así, previene y reduce problemas bucales como el mal aliento.
- El pepino regula la presión arterial:
El consumo regular de pepino también mejora significativamente el estado de salud de las personas con hipertensión. Minerales como el potasio y el magnesio presentes en el pepino, contribuyen en gran medida a controlar la presión arterial e incluso a prevenir enfermedades cardiovasculares.
Jugo de desintoxicación hecho de pepinos
Si quieres refrescarte y darte un capricho mientras disfrutas de todos los beneficios de esta verdura con mil y una virtudes, opta por un zumo detox a base de pepino. Para esto necesitarás:
- 1 pepino
- 1 tallo de apio
- 2 manzanas verdes
- 20 hojas de menta, lavadas
Pele el pepino (sin semillas si lo desea), luego córtelo en trozos. Haz lo mismo con ambas manzanas . Luego lavar y picar el tallo de apio. Pasar estos ingredientes por el exprimidor para obtener una consistencia suave o por la batidora añadiendo cubitos de hielo. No olvides añadir las hojas de menta y mezclar todo.
