Los huevos almacenados adecuadamente se pueden almacenar hasta por 30 días. Los huevos se consideran “extra frescos” si fueron puestos dentro de los últimos 9 días, mientras que los huevos “frescos” generalmente se refieren a huevos que tienen menos de 21 días. Si compra huevos en tiendas locales, puede comprobar su frescura mirando la “fecha de puesta” (DPD) en el paquete. Pero ¿qué pasa si falta esta información? Existe una forma sencilla y eficaz de saber si un huevo todavía está fresco.
A continuación se ofrece un consejo que le ayudará a evitar la intoxicación alimentaria asegurándose de que sus huevos sean seguros para comer:
Para comprobar la frescura de sus huevos:
Si no recuerda la fecha de vencimiento del paquete, pruebe la prueba del vaso de agua:
- Llena el frasco con agua a temperatura ambiente.
- Coloca con cuidado los huevos en el agua.
- Si el huevo cae y se queda en el fondo , está fresco y apto para el consumo.
- Si el huevo flota hacia la superficie, ya no está fresco y no debes comerlo.
Esta sencilla prueba puede ayudarle a evitar los riesgos asociados con el consumo de huevos caducados.
