Tirar las cáscaras de verduras es un gran error, de hecho puedes utilizarlas para hacer un plato realmente delicioso, te volverá loco.
Estamos acostumbrados a tirar las cáscaras de verduras cuando las utilizamos para preparar platos deliciosos, sin embargo, se pueden utilizar para crear platos realmente deliciosos.
Hay muchas recetas sabrosas y deliciosas en la web, la que te ofrecemos hoy sin duda te sorprenderá a ti y a tus invitados. Después de probarlo seguro que lo repetirás muchas más veces, con su increíble sabor te conquistará.
Además de sabroso, es un plato muy sencillo de preparar, que no requiere de demasiados ingredientes ni mucho tiempo, ¡tienes que probarlo! En los siguientes párrafos encontrarás la lista completa de ingredientes y el procedimiento, es un verdadero manjar.
Aquí te explicamos cómo preparar un plato exquisito y sabroso con pieles de verduras.
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Hacer este plato excepcional con pieles de verduras es realmente un juego de niños y no te llevará mucho tiempo. Conseguirás unas patatas fritas fabulosas que harán que prácticamente todo el mundo se lama las chuletas, incluso los más pequeños se volverán locos con ellas.
Los ingredientes para preparar unas deliciosas ‘Chips con piel de verduras’ son:
- cáscaras de papa al gusto
- cáscaras de zanahoria al gusto
- aceite de oliva virgen extra al gusto
- cáscaras de camote al gusto
- cáscaras de remolacha al gusto
- Sal y pimienta para probar
- pimentón dulce al gusto
- romero al gusto
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Preparación:
Para obtener un resultado excepcional que a todos se les hará la boca agua, lo primero que debemos hacer es lavar bien las verduras y, después de secarlas bien, pelarlas con un pelador de verduras. Una vez hecho esto, seca bien las cáscaras para eliminar el exceso de agua y viértelas en un bol grande.
Ahora condimente las cáscaras con una pizca de pimienta y pimentón dulce. A continuación añadimos la sal, el romero finamente picado y el aceite de oliva virgen extra. Con un cucharón, mezcla todo bien para sazonar todas las pieles de forma perfecta y uniforme.
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En este punto, pasar todo uniformemente a una bandeja de horno previamente forrada con papel y cocinar en horno precalentado a 200 grados durante aproximadamente un cuarto de hora, deben quedar crujientes. El secreto para que queden súper crujientes es cortar las cáscaras muy finas. En cuanto estén listas, sácalas del horno y déjalas enfriar por completo.
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Cuando estén bien fríos por fin podrás disfrutar con tus invitados de tus increíbles chips de cáscaras de verduras , seguro que te dejarán genial. De hecho, con su rico y delicioso sabor a todos les gustarán mucho, ¡están uno tras otro! Si has hecho mucha cantidad puedes conservarlas 4-5 días a temperatura ambiente, quedarán crujientes y súper ricas. ¡Disfrute de su comida!
