Cómo cultivar ajo a partir de un simple diente
En primer lugar, tendremos que tener un bulbo que contenga varios segmentos, de cada uno de ellos, de hecho podría nacer una nueva plántula única, pero siempre y cuando la elijamos correctamente.
Abra el cabezal, retirando la película que los protege. Revisa que las cuñas sean grandes, desecha las pequeñas, que no contengan moho, que no estén vacías ni secas, en fin, opta por las que usarías para tus recetas.
El número depende de sus necesidades de reproducción. Ahora sumérjalos en un tazón pequeño o vaso lleno de agua durante 24 horas para ablandarlos, antes de plantarlos en el suelo.
Al día siguiente, utiliza una maceta bastante grande, de unos 25 centímetros de diámetro, un tamaño óptimo para 4 “semillas”. Consigue un poco de turba y una cantidad equivalente de posos de café. ¡Has leído bien, ricos como son en nutrientes útiles para la germinación de este tipo de plantas! El potasio, el fósforo y el magnesio liberan nitrógeno y fertilizan extraordinariamente. Asegurarán una gran cosecha.
Una vez que la maceta esté llena, use una cucharadita para hacer 4 agujeros de 10 centímetros de profundidad, bien espaciados entre sí, para asegurar el espacio adecuado para el desarrollo. Coloque un diente de ajo en cada uno con el lado plano hacia abajo y con el tallo (el mechón) hacia arriba.
Cubra bien con tierra y agua, asegúrese de que la tierra esté empapada de agua. Coloque todo en un área al aire libre bien expuesta al sol y mojada con frecuencia para mantener el suelo siempre húmedo y bien drenado hasta que aparezcan las nuevas plántulas.
Solo así se puede reducir el riego.
Cómo obtener una buena cosecha
En menos de 20 días, brotará el primer brote de medio centímetro de altura, que en dos días triplicará su tamaño. No todas las semillas se desarrollarán al mismo tiempo, pero no te preocupes, todas alcanzarán el mismo nivel en dos meses tan pronto como las plántulas alcancen los 40 centímetros y su follaje comience a oler. Cuando la parte exterior (tallo y hojas) esté completamente seca, es el momento de extraer el bulbo. Revuelva la tierra con una pala pequeña y retire suavemente toda la planta, tirando de ella. Limpia el bulbo de la turba que los cubre, enjuágalo y déjalo secar al sol durante una semana. Pasado este tiempo, podrás utilizarlo para tus maravillosas recetas.
Fácil, ¿verdad? Barato y muy satisfactorio, ¡cultivar ajo se convertirá en una verdadera diversión para ti!
