La menta, en verano, es una verdadera panacea.
Su aroma fresco, su aroma, son inconfundibles y transforman una limonada en un cóctel sin alcohol; una jarra de té, en una bebida para saciar la sed; Una ensalada de calabacín en un plato apetitoso, casi como un restaurante con estrella Michelin. En definitiva, es indispensable.
Y tiene propiedades beneficiosas de indudable interés: apoya el trabajo del sistema digestivo, elimina la hinchazón intestinal, es antiséptico, antiinflamatorio, tónico y estimulante.
Nada más recogerla, queda espectacular, pero con las hojas secas se pueden preparar infusiones perfectas en invierno.
Ahora, sin embargo, es verano. Comprar menta es una paradoja cuando podemos cultivarla fácilmente en macetas (o en el jardín). Nos beneficiaremos en salud y claridad mental.
¿Alguna vez has notado la etimología del nombre? Deriva de “mentis”, en latín mente, precisamente porque desde la antigüedad se sabe que promueve la lucidez de pensamiento y la memoria férrea.
Es una planta muy resistente y no necesita cuidados especiales, ¡pero nos recompensará con sus preciosas hojas!
¡Veamos cómo proceder!
Menta: cómo cultivarla para tenerla siempre fresca y a mano
La menta se considera una mala hierba por sus raíces tenaces y profundas y su resistencia. No sufre ataques de parásitos, se multiplica rápidamente, tolera el calor de la estación calurosa, no teme excesivamente al frío (es riparinatorio, sin embargo, si el clima es excesivamente duro).
Simplemente compre una plántula o recójala a lo largo de los caminos para multiplicarla indefinidamente.
Tanto si se compra como si se recoge, necesitamos una ramita de al menos 10 centímetros, robusta y sana.
Retire todas las hojas, excepto las últimas 4 o 5 superiores, luego sumérjalo en un vaso alto, lleno de agua. Vamos a colocarlo en un rincón luminoso dentro de la casa y en unos diez días veremos brotar las nuevas raíces. Ahora es el momento de plantarlo.
Llenamos una maceta con tierra y fertilizamos, luego hacemos un pequeño agujero e insertamos el esqueje suavemente para no arruinarlo.
Cubrimos y regamos regularmente con agua dulce.
La plántula crecerá visiblemente en poco tiempo. Podémoslo a menudo, cortando las hojas más externas… ¡Y usémoslos para dar sabor a nuestros platos de verano!
Es muy fácil, ¿verdad?
