¿Estás pensando en cultivar tomates en tu huerto? Gran impulso. No hay nada más hermoso que ver estos pequeños frutos crecer y madurar lentamente día a día. Pero una advertencia: este cultivo es bastante sensible: lamentablemente, los tomates a veces son víctimas de la pudrición superior. Sin previo aviso, pueden aparecer puntos negros en la parte inferior de algunos de ellos. Sí, me duele el corazón verlos pudrirse prematuramente. Seguramente será necesario corregir estos puntos débiles, pero ello no pondrá en peligro la cosecha. Siga nuestros consejos para prevenir la pudrición terminal de los cogollos y cosechar tomates rojos hermosos y saludables.
¿Qué causa la pudrición terminal de la flor (o pudrición apical) en los tomates?
Ya debes saber que la causa de la pudrición de la punta del tomate no se debe a una infección por insectos ni a ninguna otra enfermedad. De hecho, este problema, más conocido como “suelo negro”, se debe principalmente a una deficiencia de calcio provocada por la sequía. Sin embargo, las plantas de tomate necesitan absolutamente calcio en todas las fases de crecimiento activo, desde las raíces hasta los frutos. Y este mineral se transporta de un lugar a otro mediante el agua.
Lamentablemente, en épocas de sequía, cuando el agua escasea, el calcio ya no puede circular libremente, lo que provoca esta pudrición final de los cogollos. Si alguna vez has leído sobre este fenómeno, probablemente hayas oído hablar de remedios caseros que supuestamente aumentan los niveles de calcio, como plantar tomates con pastillas antiácidas o espolvorear cáscaras de huevo en los agujeros. Claro, no son inútiles y no dañarán tus plantas, pero tampoco son milagros y probablemente no harán ninguna diferencia real. De hecho, es principalmente la falta de agua lo que impide que el calcio penetre en la fruta. Por lo tanto, es mejor analizar el suelo para determinar si hay deficiencia de calcio u otros nutrientes vitales.
Hay que entender que la “tierra negra” es el resultado del estrés hídrico, que afecta gravemente al tomate. Ya sea por exceso de agua o, por el contrario, por sequía. Afortunadamente, la buena noticia es que esta mortal plaga de los cogollos no es una enfermedad real que inevitablemente arruinará toda la cosecha. En principio, no es contagioso: un tomate que muestra síntomas no infectará a sus vecinos. No es necesario utilizar fungicidas químicos ya que no solucionarán nada. La única solución sería lograr una humedad constante del suelo. ¿Está buscando formas efectivas de prevenir esta desagradable plaga? Aquí te dejamos 4 consejos que debes seguir al pie de la letra:
1. Regar bien las tomateras
Para ayudar a que sus tomates florezcan mejor y crezcan más fácilmente, los jardineros experimentados recomiendan regar una media de 1 litro de agua por planta de tomate al día. Una manguera de remojo o una regadera es suficiente. Este suministro de agua es aún más necesario cuando se cultivan tomates en contenedores, ya que allí se secan más rápidamente.
Consejo: Para prevenir enfermedades de las hojas, evite mojar las hojas al regar. Por supuesto, no se puede evitar que la lluvia empape toda la planta, pero puede propagar enfermedades. Lo ideal es que cuanto más tiempo mantengas las hojas secas, mejor.
2. Aplique mantillo alrededor de las plantas de tomate.
¿Una solución de prevención eficaz? Extienda una capa de 2 pulgadas de mantillo orgánico alrededor de la base de sus plantas. Ayuda a que el suelo retenga más humedad para evitar que se seque rápidamente entre riegos o lluvias. Además, el mantillo también ayuda a sofocar las malas hierbas. La paja, los recortes de hierba, las hojas picadas o la corteza triturada también son alternativas.
3. ¡No fertilices demasiado!
Precaución: Demasiado fertilizante puede hacer que las plantas crezcan más rápido sin darles tiempo para hacer circular adecuadamente el calcio para un crecimiento saludable. Y recuerde que un crecimiento rápido puede provocar la pudrición definitiva de los cogollos. Finalmente, la mejor manera de aumentar los nutrientes del suelo es agregar una capa de abono bien descompuesto (2 pulgadas de espesor) al suelo antes de la siembra de primavera. El compost libera nutrientes lentamente mientras mejora la estructura del suelo.
Nota: Aplique fertilizante sólo cuando lo recomiende una prueba de suelo y siga cuidadosamente las instrucciones de la etiqueta.
4. Cuida las raíces
Aprenda que las raíces son esenciales para la absorción de calcio, lo que ayuda a prevenir la pudrición terminal de las yemas. Evite perturbar la zona de la raíz de una planta de tomate para que pueda absorber la mayor cantidad de calcio posible. Por ejemplo, no caves en la zona de las raíces de una planta y mantén alejadas las malas hierbas con una capa de mantillo.
¿Cómo se agrega calcio a los tomates?
La deficiencia de calcio es un problema común en nuestros huertos. Para compensar este déficit, primero necesitamos saber cómo las plantas absorben el calcio del suelo. Este último contiene muchos minerales (insolubles para las plantas) como silicatos, carbonatos o fosfatos. Existen varios métodos simples y económicos para abordar la deficiencia de calcio de sus plantas.
- Cáscara de huevo
Esta técnica es probablemente la más común: consiste en triturar una cáscara de huevo y enterrarla en el suelo donde se sembrará la planta. De esta forma, el suelo recibe calcio, pero en cantidades mínimas, ya que se añade en una forma poco soluble para las plantas. Lo ideal es que si tu tierra tiene un pH ligeramente ácido, la cáscara se descomponga mejor. Alternativamente, también es posible macerarlo en un ácido suave, como vinagre, para liberar más calcio.
- Óxido de calcio
Si tu suelo es algo alcalino, ya es rico en sales minerales que contienen calcio. Sin embargo, si notas problemas de absorción, es probable que el calcio del suelo no esté en forma soluble para tus plantas. En este caso, es mejor agregar óxido de calcio al suelo.
- leche
Otra técnica eficaz: como la leche está llena de calcio, puedes aprovechar para diluir un vaso en un litro de agua y rociarlo sobre la planta. También es posible espolvorear leche en polvo directamente sobre el suelo o sobre las hojas. Unos pocos gramos cada dos semanas son suficientes para proporcionar suficiente calcio a las plantas.
¿Cómo deshacerse del tizón tardío en los tomates?
El moho es la pesadilla de los tomates. Esta enfermedad criptogámica causada por hongos lamentablemente provoca que las plantas de tomate se pudran. Para prevenir y combatir el tizón tardío en el cultivo del tomate, los agricultores suelen utilizar plantas de ozono. De hecho, el ozono tiene la capacidad de prevenir el crecimiento de microorganismos patógenos, como el hongo que causa moho en las partes aéreas de las plantas. Cuando entran en contacto con el ozono, los parásitos se secan rápidamente. ¿Cómo usarlo? De varias formas: regando con agua ozonizada, tratando las hojas o pulverizando.
El uso del ozono no sólo sirve para combatir enfermedades, sino también para desinfectar el sustrato y la planta de posibles residuos químicos, de modo que las raíces estén bien abastecidas de oxígeno (el ozono se descompone en oxígeno). La planta crece más sana y fuerte. Destacar también que el ozono tiene propiedades cicatrizantes que permiten cerrar cortes y grietas que aparecen durante el cultivo, evitando así que la planta se vea afectada por otra enfermedad provocada por hongos.
