Las verduras son una fuente importante de fibra y vitaminas para el organismo, especialmente cuando son frescas y orgánicas. Para evitar comer vegetales contaminados con pesticidas, considere cultivarlos en su jardín o en un patio, incluso si no tiene un huerto. Descubre las hortalizas que puedes cultivar en macetas en casa.
Incluso si no tienes un huerto, puedes cultivar hortalizas en casa. Para cultivar hortalizas orgánicas frescas, basta con una jardinera, cajas o macetas.
¿Qué hortalizas deberías cultivar en macetas?
1. tomates
Los tomates se pueden cultivar en macetas. De este modo podrá encontrar fácilmente su lugar en su balcón. Asegúrate de darles una maceta amplia y profunda porque las raíces necesitan espacio para que las plantas de tomate crezcan sanamente. La elección del sustrato también es importante porque los tomates necesitan suficientes nutrientes para prosperar.
Riega la tierra en cuanto empiece a secarse, sin permitir que el agua se estanque en el platillo o taza. A los tomates les gusta mucho el sol, así que coloque su maceta en un lugar soleado y protegido del viento.
2. pimienta
Se pueden cultivar todo tipo de pimientos en macetas. Para ello, primero siembra las semillas en macetas a finales de febrero y recuerda trasplantar las plantas jóvenes a macetas entre 60 y 90 días después de la siembra. Prefiere una maceta con agujeros en el fondo para permitir que el sustrato drene mejor. Riega la tierra tan pronto como se seque y evita el exceso de humedad para evitar que las raíces se pudran. Dado que el pimiento es una planta especialmente voraz, conviene darle fertilizante cada dos semanas durante la fase de crecimiento vegetativo. Guarda tus pimientos en un lugar soleado, protegido del frío y de las corrientes de aire.
Recuerda que los pulgones pueden atacar tus plantas. Por tanto, enjuaga las hojas de tu planta para eliminarlas.
3. Calabacín
Para disfrutar de calabacines frescos, cultívalos en macetas en casa. Elija variedades que no estén en crecimiento, que son más adecuadas para el cultivo en macetas porque requieren menos espacio que los calabacines en crecimiento.
Mantenga su planta de hortalizas al sol, pero prefiera sombra parcial durante las horas más calurosas.
Riega la base de tu calabacín con una regadera para no mojar las hojas, ya que esto puede provocar el desarrollo de ciertas enfermedades como el oídio.
Si mantienes tus calabacines en el balcón, es menos probable que sean atacados por babosas.
4. rábano
Esta verdura crujiente y beneficiosa para la salud es muy fácil de cultivar. Para crecer bien, los rábanos sólo necesitan un suelo húmedo, ligero y sin piedras.
Los rábanos crecen rápidamente y puedes cosechar tu primera cosecha después de solo tres semanas. En macetas, prefiera variedades redondas que requieran menos altura. A los rábanos no les gusta el calor intenso, así que coloque las macetas a la sombra en verano.
5. Ensalada
La lechuga crece muy rápido y puedes cosecharla con frecuencia para preparar tus ensaladas. Para sembrar, conviene preferir la primavera, ya que la lechuga no es resistente a las heladas. Opta por un recipiente cuadrado grande para dejar unos 10cm entre cada planta.
6. guisantes
Cultivar guisantes en macetas es fácil porque esta verdura no requiere ningún cuidado especial. La maceta debe ser lo suficientemente profunda y preferiblemente de terracota para permitir una buena ventilación del sustrato. Además, prefiere una maceta alta para proteger tus plantas de los pájaros. El sustrato debe estar bien drenado, limpio y fresco. No lo empaques demasiado para que los guisantes puedan extender mejor sus raíces. Recuerda también enriquecer el sustrato con abono, porque los guisantes aprecian la tierra rica en nutrientes.
Deje los guisantes expuestos a la luz natural, tenga cuidado con el calor excesivo y riegue con regularidad pero ligeramente para mantener la tierra húmeda.
7. Zanahorias
Las zanahorias también se pueden cultivar en contenedores siempre que se elija la variedad adecuada. De hecho, las variedades más pequeñas se adaptan mejor al cultivo en macetas. Elija una maceta amplia y profunda ya que las raíces necesitan espacio para crecer. Puede agregar fertilizante a la tierra para macetas, pero elija un fertilizante con bajo contenido de nitrógeno, ya que este nutriente estimula el crecimiento de las hojas en lugar de las raíces comestibles.
Esta lista no es exhaustiva ya que también puedes cultivar otras verduras en casa, como berenjenas, pepinos, espinacas o ajos. También puedes cultivar en casa plantas aromáticas como el romero, la salvia, el tomillo o incluso la menta para perfumar tu interior y darle sabor a tus platos. Sólo necesitas conocer las condiciones de crecimiento de cada planta.
Gracias a estas instrucciones, cultivar hortalizas ya no tiene secretos para ti.
