Albahaca, si la riegas así la haces pudrir: el secreto para tenerla fuerte y vital
En los últimos tiempos, se ha vuelto cada vez más común ver varias plantas de hierbas en los alféizares de las ventanas, balcones y jardines. En concreto, la albahaca, que en esta época del año es una de las protagonistas de muchos platos de temporada.
Albahaca, si la riegas así la haces pudrir: el secreto para tenerla fuerte y vital
También hay una tendencia a usar albahaca fresca en lugar de albahaca seca o congelada. La forma más rápida de darle aroma, frescura y sabor a nuestras recetas es tenerlo a mano y tomar las hojas directamente de la plántula. De ahí la elección cada vez más frecuente de cultivarla en macetas o en el jardín. Si vives en un apartamento, puedes usar el balcón para este propósito.
Para una albahaca sana y exuberante
Sin embargo, la albahaca no siempre permanece viable durante mucho tiempo. A menudo, las hojas se oscurecen, se vuelven amarillas o incluso se pudren, hasta que la plántula muere.
Una de las causas de esto puede ser el riego. No todo el mundo sabe cómo cuidar este tipo de plantas de la manera correcta. Por lo tanto, tenemos que ver cómo se regulan los expertos, es decir, aquellos que cultivan estas plantas para ganarse la vida. Pueden darnos un gran consejo.
Regar adecuadamente
En primer lugar, debes colocar la maceta de albahaca en un lugar de la casa que esté en semisombra y ventilado. Esto es cierto incluso si lo cultivas en el jardín. Después de eso, la albahaca necesita mucha agua, especialmente en verano.
Cuando hace mucho calor, necesita al menos dos riegos diarios. Para comprobar si la plántula tiene muy poca o demasiada agua, no debemos esperar a que las hojas nos lo digan: más bien debemos tocar la tierra de la maceta o la tierra circundante, si la cultivamos en el jardín: si sentimos que está seca, debemos regar, si está mojada, no. Hay que tener en cuenta que incluso un exceso de agua puede hacer que las hojas y la planta se ennegrezcan y se pudran.
Si la albahaca ha recibido demasiada agua o se ha mojado demasiado durante un aguacero, debe colocarse a cubierto y luego exponerse al aire para que se seque. Si tiene muchas hojas amarillas, hay que quitarlas.
Si la albahaca se cultiva en el jardín, puede beneficiarse del mantillo. Consiste en esparcir paja u otro material similar alrededor de la plántula para mantener el grado adecuado de humedad en el suelo.
Si luego nota que la planta, por desgracia, se está muriendo, el último remedio es la poda, dejando solo aquellos nudos de los que pueden crecer nuevas hojas.
