Las fresas son increíblemente fáciles de cultivar. Las plantas de fresa se pueden cultivar en casi cualquier lugar, en el suelo, en bordes, jardineras, contenedores o cestas colgantes. Y, por supuesto, la fruta es muy popular, ¡las fresas caseras saben deliciosas y mucho mejores que cualquier cosa que puedas encontrar en la tienda!
¿Cómo cultivar tus propias fresas?
Riegue con frecuencia al comienzo de la siembra. También riegue durante los períodos secos durante la temporada de crecimiento. Regar al pie porque de lo contrario el agua puede pudrir las flores y los frutos.
En un invernadero o jardín de invierno con calefacción, es posible adelantar la floración varias semanas, siempre que la temperatura no supere los 16°C, ya que esto inhibiría la floración. También tendrás que polinizar las flores a mano.
Cuando los frutos comiencen a desarrollarse, coloque paja debajo para evitar que las fresas se pudran en el suelo. Alternativamente, use tapetes de fibra individuales si aún no están en su lugar. La paja también puede ayudar a suprimir las malas hierbas. Las malas hierbas restantes deben eliminarse a mano.
Espere ver que sus plantas de fresa produzcan abundante fruta durante tres años antes de que necesite reemplazarlas. Se recomienda la rotación de cultivos para minimizar el riesgo de ataque de plagas y enfermedades en el suelo.
¿Dónde plantar?
Las fresas son versátiles, solo necesitan sol, cobijo y un suelo fértil y bien drenado. Evite las áreas propensas a las heladas y los suelos en los que previamente se cultivaron papas, crisantemos o tomates porque todos son propensos a las enfermedades.
Compre plantas de un proveedor de confianza para que las plantas sean lo que dicen que son y que estén libres de enfermedades.
Las fresas se cultivan tradicionalmente en hileras directamente en el suelo del jardín. Evite los sitios ventosos que evitarán que los insectos polinizadores lleguen a las flores. Si tiene suelos pobres, puede cultivarlos en camas elevadas, lo que mejora el drenaje y aumenta la profundidad de las raíces. Alternativamente, pruebe con contenedores o bolsas de cultivo.
Las plantas de fresa se pueden cultivar bajo una campana de túnel para producir una cosecha más temprana de hasta siete a 10 días. Coloque la campana sobre las plantas a principios de la primavera, pero retírela tan pronto como las plantas florezcan para dar acceso a los insectos polinizadores, de lo contrario, ¡nada de fresas!
¿Cuándo cosechar tus fresas?
Elija fresas cuando estén de color rojo brillante por todas partes, idealmente durante la parte más calurosa del día, ya que es cuando tienen más sabor.
Cómelas lo antes posible, las fresas caseras no se conservan bien, pero algunas pueden terminar en mermelada si tienes muchas.
Las variedades son numerosas, en casa tomé un poco de todo lo que ofrecía el vivero con Charlotte, Ciflorette, Magnum, Gariguette y Mara des bois.
Y tú, ¿cuáles son tus tips para tus fresas o variedades de fresas favoritas?
