¿Sabes realmente para qué sirve el agujero en las asas de tus ollas y sartenes? No sirve para colgarlos, tiene otro uso que poca gente conoce.
En el mundo de la cocina, las ollas y sartenes ocupan un lugar importante. Indispensables para cocinar, todos los tenemos en nuestra cocina para hervir agua, cocinar pasta y arroz, saltear verduras, dorar carne, etc. Su importancia no se limita simplemente a la preparación de las comidas, sino que se extiende mucho más allá de eso, influyendo en la calidad, el sabor e incluso la textura de los platos que preparamos. Un cocinero aficionado o profesional no podría prescindir de él.
Probablemente hayas notado que algunas de tus sartenes y ollas tienen un agujero en el extremo del mango. Como la mayoría de la gente, encuentras este pequeño y práctico agujero para colgar tus utensilios. Sin embargo, este no es su uso principal. Este agujero está subestimado, es mucho más que un gancho para colgarlos. De hecho, tiene una característica ingeniosa que te hará la vida más fácil.
Al cocinar, generalmente usa una cuchara de madera o una espátula, y generalmente termina en el mostrador, la estufa o, en el mejor de los casos, en un plato. ¡No muy limpio! En lugar de colocarlo sobre la encimera, arriesgándose así a ensuciar o abarrotar el espacio, o dejarlo en el plato, el orificio al final del mango ofrece una alternativa muy práctica.
Al introducir la cuchara o espátula de madera en este orificio, la mantienes al alcance de la mano y fuera de la zona de cocción, evitando así que ensucie innecesariamente los platos y la encimera, o dificulte el movimiento de otros utensilios. Además, esta disposición también le permite evitar cualquier riesgo de quemaduras al dejar la cuchara cerca de la olla o sartén.
Además, esta característica también ahorra espacio en la encimera y la placa al evitar tener que apoyar la cuchara de madera en ella, lo que resulta especialmente práctico en cocinas pequeñas donde cada centímetro cuenta.
Tenga en cuenta que esto no funciona con todos los utensilios. La mayoría de las veces, el mango es demasiado grande y no encaja. A menos que lo planifiques, deberás comprar nuevos utensilios para poder usar esta característica de tus sartenes y ollas.
