Durante muchos años, los seguidores de la medicina tradicional han valorado el ajo por sus virtudes terapéuticas. Gracias a sus compuestos activos, este condimento es considerado un verdadero aliado natural. Antiinflamatorio, antimicrobiano y antifúngico, el ajo tiene más de un truco bajo la manga para brindarle una salud de hierro. Pero, ¿sabías que este esencial en tu cocina puede aliviar la tos, la neumonía y las infecciones de oído? Te contamos más.
El ajo es un superalimento que forma parte de la familia allium junto con las cebollas , chalotes, cebolletas y puerros. En un contexto de abundancia de alimentos, nuestro cuerpo está sujeto a muchos patógenos que pueden perjudicar su salud. Como resultado, muchas personas se han inclinado por volver a una dieta más natural para preservar su cuerpo .
Ajo: un superalimento para consumir sin moderación
Franck Senninger , nutricionista y autor de El ajo y sus beneficios , ha destacado las virtudes de este superalimento. El ajo es rico en antioxidantes que “contrarrestan el envejecimiento al capturar la toxicidad del oxígeno”, dice la experta. Así, el ajo lucharía contra los radicales libres y preservaría las células del cuerpo contra el envejecimiento prematuro. Además, el ajo contiene alicina, “un compuesto de azufre antibacteriano, antiinfeccioso y que combate los virus”, añade la doctora.
Ajo para prevenir la neumonía.
La neumonía es una infección respiratoria aguda que afecta a los pulmones. Puede ser causada por bacterias, virus u hongos. “Los gérmenes más frecuentemente implicados son el neumococo, luego los virus (gripe, rinovirus)”, revela el Dr. Bervar , neumólogo del Hospital Calmette de Lille. Según la comunidad científica , las propiedades antibacterianas del ajo funcionan eficazmente para combatir la neumonía de origen bacteriano. Además, los investigadores han destacado la actividad antiviral del ajo, ya que el extracto de ajo ha ayudado a aliviar el resfriado común, una infección a menudo causada por el rinovirus.
Ajo para combatir la tos
En general, la tos se considera una condición trivial pero que puede ser molesta a diario. Según un estudio científico , la alicina, un compuesto de azufre que se encuentra en el ajo, previene eficazmente el resfriado común, que suele ir acompañado de tos .
Ajo para aliviar infecciones de oído
Las infecciones del oído, también llamadas otitis, ocurren cuando los virus o las bacterias ingresan al cuerpo. Generalmente, la otitis se produce tras una infección de las vías respiratorias y puede ser más o menos dolorosa. Los investigadores han descubierto que las gotas para los oídos que contienen ajo pueden aliviar los síntomas de una infección de oído. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que este tratamiento debe evitarse en caso de perforación del tímpano.
La receta del remedio de ajo.
Antes de pasar a preparar tu remedio de ajo, necesitarás:
– 5 dientes de ajo, pelados y triturados
– 3 cucharaditas de aceite de coco
– 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
NB: elija ingredientes de origen orgánico para cuidar su salud.
Para preparar este remedio natural, comienza calentando el aceite de coco al baño maría. Luego agregue el aceite de oliva y los dientes de ajo machacados. Mezclar bien hasta obtener una mezcla homogénea. Dejar reposar en un frasco de vidrio durante 30 minutos, luego colar antes de usar.
Consejos de uso :
Si sufres de sinusitis, masajea tu nariz con este preparado.
Si tienes tos o neumonía, masajea tu pecho con esta mezcla.
En caso de otitis , se recomienda cocer unos dientes de ajo para extraer el jugo, luego verter de 1 a 3 gotas en el oído afectado.
Advertencias:
El consumo de ajo no es recomendable para personas que padezcan alguna enfermedad de la sangre, que tomen tratamientos anticoagulantes y antes de una operación quirúrgica.
