No todo el mundo sabe que combinando la naranja con el café se puede hacer un postre delicioso. Aquí se explica cómo proceder.A veces, durante el día, ya sea después de comer o después de cenar o incluso cuando necesitamos picar algo bueno y nos quita el antojo de morder algo, tendemos a consumir dulces .

Muchas veces, por pereza o por no tener muchos ingredientes en casa, tendemos a comprar snacks preparados que venden en el supermercado aunque puedan contener conservantes.

Naranja y café: la combinación que nunca esperabas

Su uso entre semana no está del todo mal, ya que algunos de ellos pueden ser saludables y la ingesta de azúcar en nuestro cuerpo y cerebro es útil para llevar a cabo las acciones del día.

Sin embargo, a veces nos encontramos sin estos snacks y queremos preparar un auténtico postre con algunos ingredientes que tenemos en casa, pero no siempre sabemos cuáles usar y cuáles combinar.

Sin embargo, no todo el mundo sabe que hay dos ingredientes que parecen muy distantes entre sí, debido a sabores completamente opuestos, pero que juntos pueden resultar en algo muy delicioso.

Hablamos de naranjas y café, y de una receta muy sencilla que da vida a una tarta que seguro hará saltar de alegría tu paladar y que además puede ser un excelente postre para una cena con amigos.

Receta

En primer lugar tenemos que conseguir tres naranjas de buen tamaño y asegurarnos de que estén perfumadas para luego pelarlas y luego cortarlas en trozos pequeños colocándolas en un bol.

Una vez hecho esto, con una batidora de inmersión licuamos nuestras naranjas mientras en un bol aparte rompemos tres huevos a los que añadimos 160 gramos de azúcar y un vaso de aceite vegetal de unos 200 ml .

Combinamos todo y luego agregamos 200 ml de leche y rallamos un poco de ralladura de naranja dentro de este compuesto . Una vez hecho esto, una vez que hayas obtenido una mezcla cremosa, añade las naranjas previamente licuadas.

Con unas varillas, mezcle todo muy suavemente y tamice 360 ​​gramos de harina y un sobre de levadura química, equivalente a unos 10 gramos de producto, y continúe.

A continuación, engrasamos una sartén con media cucharada de mantequilla que debe estar bien untada y media cucharada de harina y luego introducimos parte de la mezcla obtenida, dejando al menos 1/4 de esta en el bol .

Una vez insertado en la sartén, extiéndalo bien, y en la mezcla restante en el bol, agregue 15 gramos de café y luego inserte esta nueva mezcla en la sartén, formando pequeños círculos aquí y allá sobre la mezcla anterior.

Esta se debe hornear durante al menos 40 minutos a 170° y luego, cuando la saquemos de nuestro electrodoméstico, se debe rociar con 300 ml de leche , utilizando una cucharadita y se debe espolvorear coco rallado por encima .

Una vez que todo se ha enfriado, se corta el postre en cuadraditos y se sirve y vemos como la diferencia cromática puede ser cautivadora a la vista pero sobre todo al paladar.