Un problema al que nos enfrentamos frecuentemente en la cocina es la apertura de tarros de cristal.
Si tú tampoco puedes abrir los frascos la primera vez, no es tu culpa en absoluto, sólo necesitas aprender a aplicar algunos conceptos de física. ¡En este artículo encontrarás explicaciones del profesor de física más famoso de Internet, Vincenzo Schettini!
¿Quieres saber cómo hacer esto y convertirlo en un recuerdo? Luego sigue leyendo y utiliza los siguientes términos físicos simples para llegar allí. Al final del artículo encontrarás el vídeo del canal de YouTube “La Física che ci ci amore” . ¡Te recomendamos encarecidamente que lo sigas porque es muy interesante!
Cómo abrir frascos al instante usando la física
Abrir un frasco sellado al vacío puede resultar una tarea difícil debido a la presión atmosférica que actúa sobre la tapa. Por ejemplo, para una olla de tamaño medio, la fuerza que la presión atmosférica ejerce sobre la tapa puede ser de 800 Newtons, lo que equivale a levantar a una persona que pesa aproximadamente 80 kg. Esto explica por qué abrir tarros sellados al vacío resulta tan difícil y agotador.
La solución a este problema reside en la física de la fricción. Se produce una fricción por deslizamiento entre las manos y la gorra, que aumenta a medida que aumenta el coeficiente de fricción. Por eso, para facilitar la apertura, es importante maximizar la fricción entre las manos y el corcho.
Hay varias posibilidades para esto. Puedes asegurarte de tener las manos secas o usar guantes de goma para mejorar el agarre. Alternativamente, puedes envolver la tapa con film transparente, lo que aumenta la fricción y facilita su apertura.
Otra técnica consiste en utilizar la física de la expansión térmica. Calentar la tapa con una llama, como la de un encendedor, hace que el metal se expanda, lo que hace que el frasco se abra más fácilmente.
Por último, también puedes utilizar la física de palanca. Colocando un cubierto debajo de la tapa y encendiéndola, puedes dejar entrar aire, rompiendo el sello de vacío y haciendo que la olla se abra más fácilmente.
Aplicando estas leyes de la física, abrir tarros al vacío se convierte en un juego de niños. ¡Prueba ahora estos consejos y libera el contenido de tus frascos sin estrés!
Buen trabajo.
