La piña es originaria del sur de Brasil y Paraguay. La fruta moderna que han desarrollado los pueblos indígenas proviene de una especie silvestre casi no comestible. Los nutrientes más significativos de la piña son sus altas cantidades de vitamina C, manganeso y bromelina. Se han realizado varias investigaciones sobre esta fruta y estos son algunos de sus beneficios para la salud.
1. Antiinflamatorio
Las diferentes partes de la piña ayudan a combatir diferentes enfermedades. Su eficacia puede deberse a la bromelina, una enzima extraída de los tallos de la planta (y también presente en el jugo pero en pequeñas cantidades). Se vende como una enzima digestiva para descomponer las proteínas y se usa con fines medicinales para una amplia gama de dolencias, desde fiebre del heno hasta acidez estomacal. La principal virtud de la piña es su carácter antiinflamatorio.
2. Efectos sobre la artritis
La bromelina de la piña, cuando se combina con la tripsina y la rutina, puede ser útil para reducir la inflamación y el dolor de rodilla en personas con osteoartritis, con posibles efectos sobre la artritis reumatoide, aunque la evidencia es escasa para esta última.
Hay una pequeña cantidad de bromelina en la fruta. Es mucho más abundante en el tallo que no es comestible. Sin embargo, la bromelina está disponible en forma de suplemento.
3. Salud ósea
El manganeso es uno de los elementos importantes necesarios para el crecimiento y mantenimiento de huesos sanos. De hecho, ayuda a prevenir la pérdida de densidad ósea y enfermedades como la osteoporosis, que pueden conducir a un mayor riesgo de fracturas. 100 g de piña contienen el 44% de la ingesta recomendada de manganeso.
4. Beneficios para la salud renal La
piña es una fruta segura para las personas con enfermedad renal crónica debido a su bajo contenido de potasio (180 mg por taza de fruta fresca picada). Puede proporcionar una buena nutrición para cualquier persona con una enfermedad crónica.
5. Antiparasitario
La piña se ha utilizado en Filipinas desde la antigüedad en la medicina tradicional contra las enfermedades parasitarias.
6. Los
alimentos contra el cáncer que contienen bromelina se han relacionado con la acción quimiopreventiva, por ejemplo, en correlación con las células de cáncer colorrectal. El extracto de tallo de piña también muestra actividad antitumoral. También se sabe que la vitamina C fortalece el cuerpo contra el desarrollo del cáncer.
7. La piña favorece la digestión
La bromelina es una enzima utilizada durante siglos como ayuda digestiva debido a su capacidad para digerir las proteínas. Algunas personas no producen suficientes enzimas digestivas de forma natural y se benefician de la suplementación con esta enzima.
8. Estimula el sistema inmunológico
La piña es muy rica en vitamina C. La vitamina C es muy conocida por estimular el sistema inmunológico, apoyando la acción antibacteriana y antiviral.Esta vitamina, en forma natural, se encuentra en la piña. ¡El 58% de la ingesta diaria recomendada lo puede proporcionar una ración de 100 g de piña!
9. La piña contra los coágulos de sangre
Se ha demostrado que la bromelina ayuda a evitar que las plaquetas de la sangre se peguen entre sí. Lo que puede ayudar a prevenir los coágulos de sangre. Si es así, la piña también puede promover el sangrado. Por lo tanto, se recomienda a las personas propensas al sangrado prolongado que lo eviten.
10. Tratar la sinusitis
Algunos estudios han indicado que la bromelina de la piña puede ayudar a aliviar los síntomas de la sinusitis y acelerar el tiempo de recuperación.
11. Piña para E. coli y enfermedad intestinal
Algunos estudios en animales han demostrado que la bromelina puede ayudar a tratar la diarrea relacionada con la infección por E. coli y reducir la inflamación en los intestinos de las personas con enfermedad inflamatoria intestinal.
12. Un remedio para el dolor de garganta y las infecciones
La planta se ha utilizado durante muchos años en remedios caseros como diurético, para acelerar el parto, para el dolor de garganta, el mareo y las enfermedades venéreas. Los nativos de Panamá utilizan la savia de la hoja como purgante, emenagogo (estimula la menstruación) y para tratar las lombrices intestinales.
13. Combate la retención de agua
En África se han utilizado las raíces para tratar edemas (retención de líquidos) y el extracto de corteza para aliviar huesos rotos y hemorroides.
