La tabla de cortar es uno de los electrodomésticos de cocina más utilizados a la hora de preparar mil recetas. Por tanto, está claro que una buena y exhaustiva limpieza es fundamental.
Existe por tanto un método natural eficaz que permite limpiar y desinfectar la tabla de cortar en tan solo unos pocos pasos.
La tabla de cortar es un recolector de bacterias. ¡Límpielo de esta manera y NUNCA use este producto!
Una cocina bien limpia es fundamental para evitar el riesgo de contaminación de los alimentos y por tanto problemas de salud.
Es precisamente por ello que no se debe descuidar ninguna herramienta, incluida la tabla de cortar .
Por eso es muy importante lavarlo después de cada uso y NUNCA utilizar detergentes porque inevitablemente la madera lo absorberá para luego liberarlo en los alimentos que vayamos a cortar.
Evidentemente, la madera se descompone con el tiempo y aparecen grietas por las que pueden deslizarse fácilmente las partículas de comida, lo que conduce inevitablemente a la formación de bacterias y moho.
Para evitar que esto suceda, es necesario limpiarlo y desinfectarlo adecuadamente.
La preparación es muy sencilla y sólo necesitas dos ingredientes: sal gorda y un limón.
La forma de hacerlo:
Espolvorea un puñado de sal gruesa sobre la tabla de cortar para cubrir la superficie . Luego toma un limón y córtalo por la mitad .
Ahora usa el limón como una especie de esponja y frota vigorosamente la superficie cubierta de sal.
Una vez completado este proceso, simplemente enjuaga con agua tibia y luego sécalo primero con un paño, luego al aire y en posición vertical .
Para conseguir resultados perfectos, recomiendo realizar este tipo de limpieza al menos una vez al mes.
Limpieza y pulido diario de la tabla de cortar.
En cambio, para la limpieza diaria, enjuague la tabla de cortar después de usarla, frote toda la superficie con bicarbonato de sodio, enjuáguela bien y déjela secar al aire.
Para mantener la madera en buen estado durante mucho tiempo, recomiendo utilizar un poco de aceite . Cuando la tabla de cortar esté limpia y completamente seca, vierte un poco de aceite por ambos lados, extiéndela con un cepillo limpio y luego retira el exceso con una hoja de papel absorbente .
Sigue estos sencillos consejos y no te equivocarás.
Diviértete limpiando.
