¿Has notado cómo cambia el sabor de los productos según el envase? Por ejemplo, el plástico no sólo daña el medio ambiente, sino que también puede cambiar el sabor y la calidad de nuestros alimentos.
Por otro lado, los utensilios de plástico son baratos, duraderos y livianos, por lo que puedes llevarlos contigo al trabajo o de picnic. Tíralo; la mano no se levanta. Para no abandonar los envases de plástico, simplemente debemos recordar qué productos no se deben almacenar en ellos.
Huevos frescos
Los huevos de gallina y cualquier producto o plato que los contenga (por ejemplo, mayonesa, ensalada de huevo, etc.) no deben entrar en contacto directo con el plástico. De lo contrario, E. coli y otras bacterias comenzarán a multiplicarse rápidamente y el producto pronto dejará de ser apto para el consumo.
Carne procesada
También es mejor no almacenar la carne tratada térmicamente en recipientes de plástico. En él pierde sabor, aroma y la mayoría de sus nutrientes.
Leche, productos lácteos
El plástico solo es adecuado para el almacenamiento de leche a corto plazo, pero después es mejor hervirlo. La mejor solución para todos los productos lácteos son los platos de vidrio, cerámica o esmaltados.
Queso
Vale la pena mencionar este producto lácteo por separado. Casi todos los tipos de queso liberan agua durante la maduración y el almacenamiento. La humedad se acumula gradualmente en el recipiente de plástico, lo que favorece la formación de moho.
café Té
Si utiliza vasos de plástico, recuerde que en ellos solo puede servir bebidas frescas. El té o el café caliente afectan la estructura molecular del plástico y pueden entrar sustancias nocivas en el líquido.
Comidas calientes
Lo mismo se aplica a las comidas calientes, sopas, guisos, etc. Para evitar que los microplásticos entren en los alimentos, espere hasta que se hayan enfriado antes de colocarlos en un recipiente de plástico y no caliente los alimentos que contiene.
Ensaladas con aderezo
Las ensaladas aderezadas con mayonesa, crema agria o salsa ya se consideran productos perecederos y en un recipiente de plástico su vida útil se reduce por completo a 6 horas.
