¿Quién no tiene una tabla de cortar en casa? Pero, ¿alguna vez has pensado para qué sirve realmente esa ranura lateral? No sirve para colgar, sino para otra cosa.
La tabla de cortar es una herramienta que nunca falta en la cocina . Puede tener varias formas y puede estar fabricado en diversos materiales pero es necesario para algunas preparaciones en la cocina. Gracias a esta herramienta, de hecho, no arruinarás la superficie de la cocina cuando necesites cortar ingredientes. Disminuyendo así también la propagación de gérmenes y bacterias.
Entre los materiales en los que se puede encontrar en el mercado: madera, plástico y silicona . Sin duda, los más habituales son los de madera, que sin embargo también son más difíciles de limpiar porque podrían quedar malos olores. Sin embargo, sobre todo si están fabricados con determinados tipos de madera, son muy resistentes.
Como decíamos, también los hay de plástico y silicona. Estos, sin embargo, son mejores en cuanto a resistencia e higiene. Ya que se pueden lavar mejor ya que no absorben agua al lavarse. Pero muchos no saben para qué sirve esa ranura que se encuentra al costado de muchas tablas de cortar y que es de gran utilidad .
Ranura en la tabla de cortar: para eso sirve
Hemos visto los distintos tipos de materiales para tablas de cortar que hay en el mercado, pero no hemos visto los distintos tipos y formas. De hecho, hay algunas tablas de cortar que tienen una ranura en el lateral que tiene un uso específico . Y no, no sirve para colgar , su función es mucho más útil, pero muchos no lo saben.
Con este truco que veremos a continuación utilizar la tabla de cortar será aún más fácil. E incluso si el propósito de la tragamonedas no era intuitivo para todos, ahora ya no podrán prescindir de ella. Veamos en detalle para qué sirve esa ranura de la tabla de cortar.
Cuando usas la tabla de cortar, cortas los ingredientes y esa ranura se usa para dejar que los ingredientes recién cortados caigan en el tazón. De esta forma los ingredientes no podrán escaparse de la tabla de cortar y caer directamente en esa ranura. Un uso realmente sencillo en el que probablemente nadie había pensado.
Al usar la tabla de cortar de esta manera, podrá evitar ensuciar su alrededor , pero la tabla de cortar requiere una limpieza profunda y exhaustiva, ya que podrían anidar gérmenes y bacterias. La limpieza de estas difiere según la tabla de cortar que tengas, ya que depende del material.
De hecho, las tablas de cortar de madera son más delicadas y requieren una limpieza diferente . En primer lugar tienes que sumergirlo en agua caliente nada más comprarlo y dejar que se seque bien al aire. Luego, para tratarlo lo mejor posible puedes utilizar aceite de semillas para espolvorear sobre la superficie.
Por otro lado, las tablas de cortar de plástico o silicona son ciertamente más fáciles de limpiar ya que no absorben agua y pueden sumergirse en agua con detergentes y luego secarse. De esta forma todas las bacterias se eliminan más fácilmente.
