A continuación te explicamos cómo limpiar las boquillas de la encimera: con este método la llama de tu cocina volverá a ser tan vigorosa como antes.
Después de muchos años de uso es normal notar un cambio en la intensidad de la llama de las estufas de gas. De hecho, comienza un proceso de obstrucción de las boquillas que dificulta la salida de la llama. Este es un problema muy molesto que puede comprometer el rendimiento de lo que cocinamos y comemos . Hay alimentos que requieren cocción a fuego alto, como algunos tipos de carne. Sin la llama viva el resultado no puede ser absolutamente satisfactorio.
En este artículo te mostramos un método para liberar las boquillas de posibles atascos de forma sencilla y autónoma. Veamos juntos cómo proceder con esta operación.
Llama débil: cómo y por qué sucede
Con el paso de los años, este problema puede afectar incluso a las placas de cocción más nuevas. Después de muchos años y de muchas comidas cocinadas en nuestros fogones es inevitable que suceda. Los orificios de las coronas de los quemadores se obstruyen debido a diversos residuos de grasa, suciedad y cualquier tipo de líquido que pueda salir de las ollas durante la cocción. El resultado es una forma irregular y sobre todo una llama débil , que podría ser más vigorosa en algunos puntos y más lenta en otros.
Una estufa que funcione perfectamente debe tener una llama silenciosa, estable, que no produzca ningún tipo de humo y que tenga un color azul en la base. Por el contrario, cuando causa problemas emite ruidos extraños, cambia de intensidad de un momento a otro, emite humo y la llama es roja y parpadea. Si todas estas características aparecen en tu estufa, es el momento de actuar y limpiar a fondo las coronas de los quemadores destapándolas. Así es como puedes hacerlo fácilmente.
Elimine el problema de la boquilla siguiendo este método.
Para solucionar definitivamente el problema y ya no tener problemas, es posible sustituir directamente todas las boquillas . Esto, sin embargo, requiere un gasto económico considerable. Si prefieres mantener tu placa y continuar con la limpieza de la estufa, esto es lo que debes hacer. El primer paso es retirar temporalmente todas las partes extraíbles de la placa , es decir, las parrillas, los difusores de llama y los quemadores. A continuación, debe abrir los mandos del gas para permitir que los residuos de gas salgan completamente de las tuberías . Por último, debes asegurarte de que todas las boquillas estén frías: de lo contrario será más difícil desenroscar las boquillas y corres el riesgo de quemarte.
Luego se procede a la limpieza profunda de la encimera utilizando el aspirador para aspirar los posibles residuos y con la ayuda de un escariador se higieniza en profundidad la encimera. Después de realizar esta primera operación, deberás utilizar nuevamente el aspirador para eliminar por completo los materiales desprendidos. Debes proceder a esta limpieza en cada quemador de la superficie de cocción antes de volver a montar todo como antes.
Para limpiar cuidadosamente las boquillas es necesario desmontarlas y desenroscarlas con una llave girándola en el sentido contrario a las agujas del reloj. La boquilla que se retira debe limpiarse cuidadosamente con esponjas y detergentes específicos y dejarse actuar unas horas . Pasado este tiempo, de hecho, el detergente podrá eliminar cualquier residuo de comida y grasa. Una vez enjuagado y secado con cuidado, se puede volver a montar. Sólo queda probar la intensidad de la llama: volverá a ser fuerte y vigorosa.
