El ajo es una planta de la misma familia que la cebolla, el puerro y la chalota. El ajo en las plantas puede aportar grandes beneficios.
Se cultiva en grandes zonas del mundo y se utiliza mucho en la cocina, pero te sorprenderá lo que le hace a las plantas. En cuanto a su origen, se dice que llegó a Oriente Próximo hace unos cuatro mil años procedente de Asia Central. Si bien su uso en India y Egipto está documentado en el tercer milenio a.C.
Ajo y nutrición
El ajo contiene cantidades importantes de determinados micronutrientes como manganeso, vitamina B6, vitamina C y selenio, y es bajo en calorías. Es rico en polifenoles y otras sustancias antioxidantes, que aumentan aún más en el ajo negro (obtenido mediante una transformación del ajo blanco a temperatura y humedad constantes).
El ajo tiene muchos beneficios y propiedades que podemos explotar en nuestro huerto o jardín. Además de ser un alimento imprescindible en nuestra cocina, es fácil de plantar y cultivar. Es una planta medicinal que podemos cultivar nosotros mismos.
Estas propiedades del ajo nos permitirán darle variedad de usos en nuestro jardín. Protege los árboles de las plagas.
El ajo ayuda a repeler parásitos como el pulgón o la araña roja de nuestros frutales y plantas, previniendo el ataque de hongos. Simplemente plante ajo alrededor de árboles frutales.
Además, podemos combinar el ajo con otros cultivos y así prevenir la aparición de parásitos en el huerto.
Cultivar ajo en el huerto es muy beneficioso para otras plantas, sobre todo si quieres cultivar tomates, ya que es un bactericida y fungicida natural. La planta actúa como repelente de los parásitos que normalmente las atacan. Repelerá a los nematodos. También se utiliza en cultivos de zanahoria y fresa. Plantada entre zanahorias nos ayuda a repeler la mosca de la zanahoria.
Infusión de ajo contra los pulgones
Excelente remedio casero para repeler los pulgones, la infusión de ajo hace que estos desaparezcan de nuestras plantas, sin necesidad de utilizar químicos tóxicos y contaminantes.
Los remedios con ajo se deben aplicar al amanecer o al anochecer, ya que el compuesto se degrada con la temperatura y la luz solar, esto lo haremos durante unos 5 días.
Ajo en plantas como fungicida.
Para preparar nuestro insecticida trituramos una cabeza de ajos con unos dientes junto con dos vasos de agua hasta obtener una mezcla muy homogénea.
Dejar reposar un día y luego mezclar con 3 litros de agua. La mezcla se puede pulverizar directamente sobre las hojas de las plantas.
Bulbos de ajo en plantas como insecticida.
El ajo es un ingrediente de un potente insecticida llamado APICHI, que sirve para combatir todos los insectos de cuerpo blando como ácaros, mosca blanca, pulgón u orugas, entre otros.
Para crear un insecticida casero es necesario utilizar una cabeza de ajo , pelar y pelar los dientes, picarlos y triturarlos bien con un mortero. Esta mezcla se debe colocar en una cacerola con 1 litro de agua y dejar macerar durante 24 horas.
Después de eso, hierve la solución durante 5 minutos, déjala enfriar y fíltrala a través de un colador casero. Finalmente, vierte el líquido obtenido en un pulverizador y úsalo como un insecticida normal .
