Seguramente habrás necesitado perejil y no lo tendrás a mano. En estos casos, seguro que habrás pensado en lo útil que puede resultar tener una frondosa planta de perejil en casa.
Afortunadamente, cultivar perejil es menos difícil de lo que se piensa, y tener una planta siempre frondosa y llena de hojas es posible siguiendo los tratamientos y trucos que te sugerimos en este artículo.
Originario de la zona mediterránea, el perejil es una planta aromática que se utiliza tanto como condimento en la cocina como en la medicina tradicional.
cultivo de perejil
Cultivar perejil es muy sencillo y se adapta perfectamente para hacerlo en casa. Tarda unas 3 o 4 semanas en germinar y pueden pasar unos 3 meses desde la siembra hasta la primera cosecha. Una buena opción para saltarse este paso es comprar una plántula ya formada.
El perejil necesita un suelo bien fertilizado. La mezcla ideal consiste en ¼ de fibra de coco, ¼ de humus de lombriz y la otra mitad de tierra universal para macetas.
Puedes colocar la planta de perejil a pleno sol o semisombra, pero siempre asegurando mucha luz y al menos 15°C.
Si decidimos empezar por las semillas, es necesario que las pongamos en remojo la noche anterior para favorecer su germinación. Las semillas se pueden plantar directamente en las macetas definitivas.
Riegue bien y mantenga siempre la tierra húmeda, hasta que la plántula alcance los 5-6 centímetros de altura. En este punto dejaremos solo las plántulas que estén a una distancia de 5 centímetros entre ellas si se van a trasplantar, 15-20 centímetros si ya están en la maceta definitiva.
Es importante colocar una capa de grava drenante debajo del suelo: un buen drenaje es importante para evitar el riesgo de enfermedades de las plantas.
desarrollo de plantas
El desarrollo de la planta de perejil es lento y se pueden empezar a recolectar las hojas cuando alcanzan una altura de unos 25 centímetros. Aunque la planta dura hasta dos años, solo podemos utilizar sus hojas durante el primer año, ya que son más abundantes, tiernas y con un tallo más fino.
Ahora que sabe cómo cultivar una planta de perejil en casa, comience ahora para tener siempre un suministro a mano.
