La mayoría de nosotros creemos que cualquier cosa que se guarde en el frigorífico se mantendrá fresca por más tiempo. Muchos de ellos ahora están perdiendo su sabor, marchitándose e incluso pudriéndose. Aprenda qué alimentos no se deben guardar en el frigorífico. Si eliminas todo de esta lista, tendrás mucho espacio en tu refrigerador.
¿Qué no se puede guardar en el frigorífico?
No
¿Has notado que en los supermercados los huevos están en las estanterías y no en las vitrinas refrigeradas? Y eso no tiene nada de malo; No es necesario guardarlos en el frigorífico. Especialmente si se van a comer pronto.
Limones y otras frutas exóticas.
Los melones, plátanos, piñas, kiwis y limones son frutas exóticas a las que, naturalmente, les encantan las altas temperaturas. Por lo tanto, el frigorífico simplemente no es adecuado para ellos; Simplemente pierden su sabor y aroma. Lo mejor es guardarlas en el frigorífico después de cortarlas o comprar frutas muy maduras.
Zanahorias, perejil, apio.
Alimentos como las zanahorias, el perejil y el apio se marchitan rápidamente o incluso se pudren en el refrigerador. Lo mejor es guardarlos en un lugar seco y oscuro, como una despensa.
Tomates
El frigorífico le quita a los tomates su sabor y jugosidad. Las bajas temperaturas provocan la descomposición de azúcares y ácidos y empeoran su calidad. Prosperan mejor a temperatura ambiente, pero fuera de la luz solar directa.
Pepinos
Para los pepinos la temperatura debe ser superior a 7°C. Si los metes en el frigorífico se pondrán amarillos más rápido.
Papa
Muchos frigoríficos tienen cajones para guardar alimentos, pero este no debería ser el caso. ¿Por qué? El frío convierte el almidón en azúcar, lo que afecta el sabor y el color de las patatas. La temperatura ideal para las patatas es de unos 10°C y en un lugar oscuro y seco. Así que si te abasteces de patatas con antelación, una despensa o un sótano serán suficientes.
Cebolla
Al igual que las patatas, las cebollas suelen acabar en los prácticos cajones del frigorífico. Y completamente en vano. Lo que realmente les gusta a las cebollas es la circulación del aire, así que sácalas siempre de la red. Además, las cebollas no se combinan bien con las patatas, lo que acelera el proceso de descomposición.
Ajo
Las bajas temperaturas empeoran su sabor y propiedades beneficiosas. El ajo crece mejor en un lugar fresco, seco y oscuro. Puede permanecer allí hasta por 5 meses.
Salsas picantes a base de vinagre
Essig und daraus hergestellte Soßen sollten nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden. Wenn man sie in den Kühlschrank stellt, könnten sie dicker werden und schärfer werden.
