El bicarbonato de sodio es un compuesto químico conocido por varios nombres. Este mineral, que se presenta como un compuesto cristalino blanco, tiene múltiples usos en la limpieza del hogar
Entre sus mil usos encontramos el desmanchado de tazas, la limpieza de suelos y cerámicas en baños, así como el desengrasado de ollas y sartenes. Además, el bicarbonato de sodio encuentra aplicaciones en las industrias farmacéutica, cosmética y alimentaria .
Sin olvidar la cocina, donde se puede utilizar como agente leudante en postres y como suavizante en cereales salados.
¿Qué es el bicarbonato de sodio?
El bicarbonato de sodio se puede producir sintéticamente o se puede encontrar de forma natural . En el siglo XIX, se la conocía como sal de Vichy , en honor a una pequeña ciudad francesa famosa por sus balnearios. Esta sustancia se disuelve fácilmente en agua, pero suele ser abrasiva . Se encuentra disponible en farmacias y supermercados, en sobres o envases, y su concentración es del 100%, es decir, cada gramo de polvo corresponde a un gramo de bicarbonato de sodio.

Principales aplicaciones del bicarbonato de sodio
El bicarbonato de sodio tiene una amplia gama de aplicaciones tanto domésticas como industriales. Sus principales usos incluyen:
- Primeros auxilios : para el tratamiento de quemaduras por ácido.
- Ingredientes en productos de higiene personal, como pastas dentales y enjuagues bucales .
- Aditivo para piscinas , de hecho aumenta la alcalinidad del agua.
- Uso en sistemas de extinción de incendios , especialmente de tipo C, provocados por alta tensión eléctrica.
- Propiedades antisépticas, por lo que se utiliza como enjuague bucal para infecciones de garganta y para prevenir la caries dental.
- Agente leudante y suavizante en la cocina.
- Insecticida (eficaz contra las cucarachas) y fungicida.
Sin embargo, estos son solo algunos de sus usos más comunes, ya que el bicarbonato de sodio tiene muchas otras aplicaciones en la limpieza del hogar, como veremos más adelante.
Usos del bicarbonato de sodio para la limpieza del hogar
El bicarbonato de sodio se puede usar solo o diluido en agua. Sin embargo, también se puede mezclar con otros ingredientes como jugo de limón, vinagre y sal para aumentar su poder de limpieza. Por lo general, se usa para eliminar la acumulación de grasa y la suciedad de las superficies, pero también para pulir superficies.
Lavar ollas y sartenes
El bicarbonato de sodio se presenta cuando necesitamos quitar la grasa de los platos, para este uso podemos agregar unas dos cucharadas de bicarbonato de sodio al líquido para lavar platos. Si la grasa o los restos de comida son especialmente persistentes, es posible sumergir los utensilios en agua mezclada con bicarbonato. Para evitar arañazos, se recomienda utilizar una esponja húmeda.

Limpiar el fregadero y pulir el acero inoxidable.
Con el bicarbonato de sodio podemos hacer que las partes metálicas de nuestra cocina vuelvan a brillar, como el fregadero o la campana. ¿Cómo? Sumergiendo una esponja en una solución de agua y bicarbonato y limpiando la superficie con movimientos circulares. Finalmente, enjuague con agua tibia.

Pulir las superficies
El bicarbonato de sodio se puede usar para limpiar varios elementos, como azulejos , bañeras, fregaderos, etc. Para limpiar superficies, simplemente rocíe un poco de bicarbonato de sodio en una esponja húmeda y frote. Para obtener los mejores resultados, puede crear una pasta mezclando bicarbonato de sodio con su jabón de limpieza habitual. La aplicación de la pasta debe durar unos 5 minutos, después de los cuales es necesario enjuagar bien con agua.
Tuberías obstruidas
En caso de que el drenaje esté tapado , se puede agregar media taza de bicarbonato de sodio . Posteriormente hay que verter también el vinagre , que reaccionará generando espuma. Finalmente agregar agua hirviendo.
Pon el bicarbonato de sodio en la nevera.

Para una limpieza ecológica y profunda , hemos dicho que el bicarbonato de sodio es un producto muy utilizado junto al vinagre. En concreto, para limpiar la nevera, puedes mezclar 2 cucharadas de bicarbonato de sodio con un poco de zumo de limón (opcional) y un litro de agua. Luego, con la ayuda de un paño, puedes limpiar el interior del refrigerador con la mezcla, eliminando gérmenes y bacterias.
También se puede dejar en un bol toda la noche, de esta forma las partículas que emite la comida serán absorbidas por el bicarbonato , evitando que se depositen sobre otros alimentos y así provoquen su contaminación. Además, capturará los olores de la nevera.